Räucherkohle Anleitung
Verwendung von Räucherkohle
Räucherkohle wird zum zum Verräuchern von Weihrauch, Harzen, Kräutern, Blüten, Hölzern und Rinden verwendet. Selbstzündende, mit Schnellzündersubstanzen getränkte Räuchertabletten bekommen dadurch eine leicht zu entzündende Wirkung und glühen nach dem Anzünden von alleine durch (Laut Hersteller sind sie nicht gesundheitsschädlich). Die Brenndauer beträgt je nach größe der Tablette 30 bis 60 Minuten. Die Räucherkohle besitzt Einbuchtungen in die das Räucherwerk eingelegt werden kann.
Wir bieten Räucherkohle in 28 mm (Brenndauer ca. eine halbe Stunde) 35 mm (Brenndauer ca. eine dreiviertel Stunde) und 40mm (Brenndauer ca. eine Stunde) Durchmesser an. Sowohl als Rolle im 10er Pack oder im Karton als 100er Pack.
Aber wie verwende ich die Schnellzünder Räucherkohle richtig? Was muss ich tun um eine optimale Räucherung genießen zu können? Gibt es Utensilien, die mir das Räuchern erleichtern?
Schritt für Schritt Anleitung
1. Räucherkohle anzünden
Zünden Sie die Räucherkohle mit einer Kerze oder einem Feuerzeug an, während Sie die Kohle mit einer Räucherzange halten.
2. Räucherkohle halb durchglühen
Lassen Sie die Räucherkohle bis zur Hälfte durchglühen. Danach legen Sie die Kohle auf einen Feuersand (Räuchersand), welcher sich in Ihrem Räuchergefäß befindet.
3. Räucherkohle durchglühen lassen
Anschließend lassen Sie die Kohle gut durchglühen.
4. Räucherwerk auflegen
Sobald die Kohle weiß wird, also durchgeglüht ist, können Sie Ihr Räucherwerk auflegen.
Achtung!
1. Aus einer Räucherung mit Räucherkohle können Zündstoffe entstehen! Bitte lassen Sie die glühende Räucherkohle und Räucherstoffe nie unbeaufsichtigt!
2. Nicht allte Zutaten sind fürs Verräuchern geeignet! Auf manche Zutaten können Sie allergisch reagieren. Überprüfen Sie vorher welche Substanzen Sie vertragen!
3. Verglimmende Räucherkohle muß unbedingt vor Kindern und Säuglingen geschützt werden!
4. Räucherstoffe sind keinesfalls für den Verzehr geeignet und dürfen nicht innerlich eingenommen werden. Beim Verräuchern ist darauf zu achten das bei zu viel Rauch Frischluft (öffnen von Fenstern oder Türen) zugeführt wird.
5. Haustiere können sehr empfindlich auf verräuchertes Räucherwerk reagieren!
Wichtiges Räucherzubehör
Ein Räuchergefäß oder eine Räucherschale
In Frage kommen feuerfeste Gefäße aus Ton, Porzellan, Kupfer, Messing oder Stein. Es sollt nicht zu klein sein, damit sich die Wärme besser verteilen kann. Geben Sie etwas Räuchersand in das Räuchergefäß, bevor Sie die Räucherkohle entzünden und darauf legen. Dies bewirkt eine langsamere Erwärmung des Gefäßes. Geben Se auf die durchgeglühte Räucherkohle etwas Feuersand (Räuchersand) dadurch verglimmt Ihr Räucherstoff langsamer und angenehmer. Es entsteht weniger Rauchentwicklung.
Achtung! Stellen Sie grundsätzlich immer eine feuerfeste Unterlage unter Ihr Räuchergefäß, da es sehr heiß werden kann. (z.B. Keramikfliesen, Tonteller, etc.)
Räuchersand
Räuchersand belüftet die Kohle von unten und sorgt für ein gleichmäßiges Abbrennen. Räuchersand sorgt zudem dafür das Ihr Räuchergefäß nicht zu heiß wird. Zudem verschmutzt das Räuchergefäß nicht so leicht und ist somit einfacher zu Reinigen.
Inhalt:
0.2 Kilogramm
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0.2 Kilogramm
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Räucherstövchen
Als alternative zum Räuchergefäß können Sie auch ein Räucherstövchen verwenden. Diese haben den Vorteil das sie auch mit höhenverstellbarem Stativ und Teelicht erhältlich sind. Je nach Räucherstoff können sie z.B. den Abstand des Statives verstellen. So können Sie das verglimmen von Räucherwerk individuell regulieren. Das verglimmen von Räucherstoffen auf dem Räucherstövchen ist ein wesentlich milderes Räuchern und dient vorwiegend der Wohnraumbeduftung.
Räucherzubehör
Räucherzange:
Mit ihr kann man die glühend heißen Kohle-Tabletten bequem und leicht greifen.
Mörser:
Mit Mörser und Stößel wird Räucherwerk jeglicher Art zerkleinert.
Raucherlöffel:
Mit einem Metalllöffel oder auch Räucherbesteck kann das Räucherwerk einfach entnommen und auf die Kohle gelegt werden.
Räucherfedern
Um den Rauch gleichmäßig im Raum zu verteilen oder um die Kohle zu fächeln, damit diese gleichmäßig durchglüht. Sie können mit der Räucherfeder den Rauch Ihrer Räucherstoffe besser im Raum verteilen
Räucherwerk
Wir von only-goods bieten ihnen die verschiedenste Materialien in unterschiedlichster Qualitäten an. Unser Räucherwerk wurde sorgfältig und mit viel Liebe im eigenen BIO Kräutergarten angebaut und geerntet.
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